Costo Sweet
CALCULA. CREA. CRECE.
⚠ Borrador — pendiente de revisión legal

Política de Privacidad

Versión: 2026-09-16-borrador-v2

Costo Sweet es una plataforma de gestión financiera para emprendimientos gastronómicos — no es solo una calculadora de costos: incluye costeo de recetas, punto de equilibrio, catálogo y ranking de productos, registro de ventas, gestión de insumos/herramientas/equipos, y un simulador de descuentos, entre otras funciones. Sirve tanto para negocios ya en marcha como para quien recién está empezando en repostería, sin necesidad de experiencia previa en costeo o administración. Esta Política de Privacidad explica qué datos recolecta para poder ofrecer todo eso, para qué los usa y qué derechos tenés sobre ellos. Está redactada siguiendo principios generales de protección de datos ampliamente reconocidos (transparencia sobre qué se recolecta, uso limitado a la finalidad del servicio, y derechos de acceso, rectificación y eliminación) para ser compatible con la mayoría de las legislaciones, ya que Costo Sweet puede tener usuarios de cualquier país. [Pendiente de revisión legal definitiva — ver nota al inicio del código de esta página.]

1. Qué datos recolectamos

Datos de cuenta: tu email y contraseña (la contraseña nunca se guarda en texto plano — la gestiona Supabase, nuestro proveedor de autenticación, de forma cifrada).

Datos de tu negocio — todo lo que vos cargás voluntariamente para que la plataforma funcione, con el propósito exclusivo de darte sus funciones de costeo y gestión:

  • Tus recetas y subrecetas, con su costo completo: ingredientes, mano de obra, herramientas, moldes, márgenes y precios.
  • Tu biblioteca de insumos (precios, categorías, alérgenos declarados) y de consumibles, herramientas y equipos eléctricos.
  • Tu catálogo de productos activos, el ranking y el punto de equilibrio que la app calcula a partir de tus costos fijos.
  • Tu historial de ventas registradas (cantidad, fecha, descuento aplicado, precio).
  • Tus simulaciones de descuento por receta.
  • Tus pedidos guardados de eventos y ventas mayoristas.
  • Tu historial de merma.

Datos de tus propios clientes (si los cargás): al armar un pedido de evento o mayorista, la app te permite cargar el nombre, teléfono, email y dirección de entrega de la persona que recibe el pedido. Estos son datos personales de un tercero (tu cliente), no tuyos — los ingresás vos de forma voluntaria, quedan protegidos con el mismo nivel de seguridad que el resto de tu información, y como quien los recolectó originalmente sos vos el responsable frente a esa persona (por ejemplo, de haber obtenido su consentimiento para guardarlos).

2. Para qué usamos tus datos

Únicamente para que la app funcione: calcular tus costos, guardar tus recetas y pedidos, mostrarte tu historial, y hacer que puedas acceder a tu información desde cualquier dispositivo iniciando sesión. Nunca vendemos ni compartimos tus datos de negocio con terceros con fines comerciales o publicitarios.

3. Comunicaciones de marketing (opcional)

Además de las comunicaciones necesarias para el funcionamiento del servicio (confirmación de cuenta, avisos sobre tu suscripción, cambios importantes a estos documentos, etc.), podés optar por recibir comunicaciones de marketing — novedades, consejos de repostería, ofertas relacionadas con Costo Sweet — por email.

Este consentimiento es completamente opcional y separado de la aceptación de Términos y Privacidad (no afecta tu posibilidad de usar la app). Podés darlo o revocarlo en cualquier momento gestionando tu preferencia desde "Mi cuenta", o escribiéndonos a [completar email de contacto]. No enviamos este tipo de comunicaciones sin tu consentimiento explícito.

4. Dónde se almacenan

Tus datos se almacenan en Supabase, nuestro proveedor de base de datos y autenticación, bajo sus propias políticas de seguridad (cifrado en tránsito y en reposo, control de acceso por fila — cada usuario solo puede leer y modificar sus propios datos). No usamos un backend propio adicional.

5. Cookies y almacenamiento local

Costo Sweet usa el almacenamiento local del navegador (localStorage) para guardar preferencias de uso en tu dispositivo — idioma, tema claro/oscuro, tamaño de fuente, y similares — y para mantener tu sesión iniciada. No usamos cookies de rastreo ni de publicidad de terceros.

6. Datos de pago

Si contratás un plan pago, el pago se procesa a través de Paddle, nuestra pasarela de pago externa. Costo Sweet no almacena ni tiene acceso a los datos de tu tarjeta u otro medio de pago — esa información la maneja exclusivamente Paddle, bajo sus propias políticas de privacidad y seguridad (certificación PCI-DSS).

7. Tus derechos

Sobre tus datos personales, sin importar desde qué país los ingreses, tenés derecho a:

  • Acceso: ver qué datos tenemos guardados sobre vos.
  • Rectificación: corregir datos incorrectos (podés editar la mayoría de tus datos vos mismo desde la app).
  • Eliminación: borrar tu cuenta y todos tus datos de forma permanente. Esto ya está disponible hoy mismo desde "Mi cuenta" → Borrar cuenta dentro de la app — borra en cascada absolutamente todos tus datos (recetas, insumos, historial, pedidos, etc.), sin posibilidad de recuperación.

Para ejercer estos derechos (o si tenés alguna duda), escribinos a [completar email de contacto].

8. Menores de edad

Costo Sweet no está dirigido a menores de 18 años, y no recolectamos deliberadamente datos de menores de edad.

9. Cambios a esta política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad. Los cambios significativos se te van a notificar, y en algunos casos podría pedirse una nueva aceptación (queda registrada la versión y fecha de cada aceptación).

10. Desde dónde operamos y jurisdicción

Costo Sweet es operado desde Argentina. Para cuestiones legales y de jurisdicción, se aplican las leyes de la República Argentina. Esto no significa que la app garantice cumplimiento con la normativa de protección de datos específica de cada país desde el que se conecte un usuario — significa que, ante cualquier cuestión legal, este es el marco desde el que operamos. [Pendiente de confirmación legal.]

11. Usuarios de la Unión Europea

Si accedés a Costo Sweet desde un país de la Unión Europea, además de los derechos ya descritos en el punto 7, el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD/GDPR) te reconoce en particular:

  • Portabilidad: recibir tus datos en un formato que puedas transferir a otro servicio (hoy disponible como backup descargable en formato .json desde la app).
  • Derecho al olvido: pedir el borrado completo de tus datos — ya cubierto por el borrado de cuenta descrito en el punto 7.

Esta sección no es hoy el foco principal de la app (pensada inicialmente para Latinoamérica), pero se deja prevista por si en el futuro hay usuarios europeos. [Pendiente de revisión legal específica para RGPD si corresponde.]

12. Contacto

Para consultas sobre privacidad, protección de datos, o para cambiar tu preferencia de comunicaciones de marketing, escribinos a [completar email de contacto].

Última actualización: 2026-09-16 (borrador).

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